人気のさば缶でお手軽なおかずはいかがでしょう。。。＜材料＞　さばの味噌煮缶 １缶 長ネギ 1/3本 オリーブオイル 大匙1＜作り方＞①さば缶の中身と斜めにスライスした長ネギをお皿に盛りつけます。②ラップをかけ...

会社の大掃除で見つかったお宝！40年数年前、創業当時の「穂高村」の看板です。どっしりとした木製で手書きのイラスト・・・珈琲専門店でスタートし、軽食やサラダをメニューに加えて・・・未熟でしたが、熱い時...

こんにちは HIME-LIA(ヒメリア)です。さまざまな場所でいただいたお客様の声を一部ご紹介いたします。香りがよくて美味しいです！まるで高級チョコレートのような上品な箱に入っていて、茶色のリボンがかけられて...

オリーブオイルはサラダやパスタだけでなく卵かけご飯や納豆などの和食にも使われる方が増えていますが・・今回はちょっと驚かれるかもしれませんが、試してみる価値あり！の斬新な使い方をご紹介しますね。 ...

HIME-LIA(ヒメリア）のクラフトオリーブオイルは、全て人の手でオリーブを搾ることで作られています。その時に出る「搾りかす」が、実は悩みのタネなんです。通常は廃棄物で処理していますが、実はオイルやオリー...

スペイン産のオリーブの実と愛媛のレモンが恋して生まれた「瀬戸内レモンオリーブオイル」愛媛県産の瀬戸内レモンがさわやかに香る、レモンフレーバーオリーブオイルをお土産に、ご自宅用に・・・一押しのおすす...

お届け時点では、ほとんど酸化していないオイルも、開封・未開封に関係なく、時間がたつと酸化します。特に、温度が高い所や光が当たるところに置きますと、酸化が加速します。一般にオリーブオイルの賞味期限は...

オリーブ本来の甘みを楽しめるHIME-LIA（ヒメリア）のクラフトオリーブオイルの味は、特別な製法で叶えられます新鮮なオイルをお届けするためにHIME-LIA（ヒメリア）のクラフトオリーブオイルを出荷するのは月に2...

一年中、オリーブを搾ることができるのは HIME-LIA（ヒメリア）のクラフトオリーブオイルだけ。大切な人の特別な日に搾ることで、味だけではない喜びを感じていただくことができます。たとえば、入籍日に搾ったも...

HIME-LIA（ヒメリア）のクラフトオリーブオイルは、もっとも新鮮なオリーブオイルを日本のお客さまへお届けすることを実現したブランドです。オリーブの収穫期は年に一度、その時期にしかオイルを搾ることができ...

こんにちはHIME-LIA（ヒメリア）です。前回は、HIME-LIA（ヒメリア）が育んだ「クラフトオリーブオイル」についてご紹介しました。今回は、クラフトオリーブオイルをどうして作ることになったのか。誕生秘話です...

HIME-LIA（ヒメリア）は「毎日食べたくなる、美味しいオリーブオイルを食卓へお届けしたい」という強い思いで立ち上げた、クラフトオリーブオイルブランドです。サラサラした仕上がりにほのかなオリーブ本来の甘...

コンセプトは「美味しさは健康と幸福の源」わたしたち「ほだか村」は、手作りにこだわったドレッシングのお店です。穏やかな瀬戸内海に面した愛媛県松山市で、1976年に創業しました。ほだか村が手作りにこだわる...