こんにちは、ヒメリアです。

「魚を美味しく食べたい」

「いつも和風になってしまうから、今日は洋風にして食べてみたい」

そんな方へおすすめしたい、簡単メニューをご紹介しています。

（サラサラで甘みのあるクラフトオリーブだから美味しいメニューですので、

他のオリーブオイルでも美味しいかどうかはわかりかねます。ご了承ください）

焼き魚にはパラっと岩塩、たらっとクラフトオリーブオイル

お魚メニューの代表格、焼き魚。

グリルで焼くと適度に油も落ちて、そしてご飯にあう！

大根おろしやお醤油でいただくのももちろん美味しいのですが

少し洋風でせめてみたいときには

クラフトオリーブオイルが大活躍です。

+ピンクソルトの岩塩で華やかに

さらに、アーモンドやピーナッツなどナッツ類を砕いて散らすと、

香ばしくて噛み応えもあるので、

いつもと違った食感を楽しめます。

やっぱり和風がいいときには

岩塩のかわりに、お醤油とクラフトオリーブオイルの組み合わせもおいしいですよ。

めんつゆとクラフトオリーブオイルなら、より優しいお味に。

実は大根おろしにもあうので、たっぷり乗せてみてくださいね＾＾

油が乗った鯖や秋刀魚

淡白なヒラメやカレイ

どんなお魚もおいしくいただけます。

オリーブオイルはどうやって選べばいいの？

魚種特有の美味しさを損なわないために、えぐみの少ないオリーブオイルをお選びください。

えぐみや青みの強いオイルでは、魚の焦げ目がより苦く、口当たりも悪くなってしまいます。

ヒメリアのクラフトオリーブオイルは冷凍果実を搾油しているので

えぐみが少なくサラサラとした口当たり。

適度にコクがプラスされてマイルドな味わいを楽しめるのでオススメです。



Instagramではクラフトオリーブオイルにぴったりのレシピをご紹介しています

サラサラでフルーティなクラフトオリーブオイル。

かけて食べると美味しいメニュー・レシピをご紹介しています。

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ヒメリアのクラフトオリーブオイルは搾油して１週間でお届けします

通販でしか手に入らない日本一新鮮なオリーブオイルです。

飲めるほどさらっとして甘い、黄金色のオイル。

だからかけるだけで料理がグレードアップします

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※ヒメリアのクラフトオリーブオイルは、搾りたてをお届けするために月に２回だけ搾油しています。ご注文時に搾油日をお選びください

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