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ヒメリアは「日本初のクラフトオリーブオイル専門ブランド」
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搾油3日で工場直送。
お好みの搾油日を選べる日本で一番鮮度の高いオリーブオイル。 オリーブを収穫後すぐに瞬間冷凍。自然解凍して搾るので、一年中いつでも収穫したての美味しさを味わえます。
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厳選したオリーブのみを職人が独自の手法で搾油。お客様の「欲しい」タイミングに合わせて受注生産する「消費者ファーストのオリーブオイル」です。
ヒメリアは「日本初のクラフトオリーブオイル専門ブランド」
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クラフトオリーブオイルの美味しい食べ方やキャンペーン情報などをご紹介します
2020/03/19 02:11

ツルッと喉越しも楽しい水餃子
手作り餃子も美味しいし、チルド餃子も簡単で便利ですよね。
中華料理の代表格ですが・・・
いつものラー油をクラフトオリーブオイルに変えるだけで、洋風アレンジができてしまいます。
アーモンドやゴマ、粉チーズをアクセントにふりかけて
ピリッとしたカイワレと一緒に食べたり
柔らかいレタスの葉で包んだり。
生野菜を添えればサラダ風になります。
このお召し上がり方・・・市販のオリーブオイルでは、こってりしすぎて食べにくいかもしれません。
サラサラでえぐみが少ないクラフトオリーブオイルだからこそ、美味しくアレンジできる一皿です。
〜ヒメリアクラフトオリーブオイルの美味しい楽しみ方〜
搾油して出来立て1週間でお届けするオリーブオイルなので、日本で一番新鮮です。
えぐみのないサラサラとしたオイルですので、パンにつけたりサラダにかけたりと生で召し上がっていただくのに最適です。
オイル自体にクセがないので、料理のコク出しにも便利にお使いいただけます。
例えば・・・
納豆のようなクセのある食材も臭みが消え、食べやすくなります。
イタリア料理と一緒におしゃれに食べたいパンも、オイルにえぐみがあるとたくさんは食べられないもの・・・HIME-LIA(ヒメリア)のクラフトオリーブオイルは、えぐみが少なく甘みがあるので、パンがもっと美味しくなります。食べやすいさらりとしたオイルなので、たくさん食べられます。
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※ヒメリアのクラフトオリーブオイルは、搾りたてをお届けするために月に2回だけ搾油しています。ご注文時に搾油日をお選びください
まずはお味見してみたい・・・そんな時はテイスティングボトルをどうぞ!送料無料でお届けします。
ヒメリアのクラフトオリーブオイルは一般的なものより酸化が抑えられているのが特徴です。
それでも、開封・未開封に関係なく、時間がたつと酸化します。特に、温度が高い所や光が当たるところに置きますと、酸化が加速します。
一般にオリーブオイルの賞味期限は製造後1年半又は2年ですが、オイルは半年でかなり風味が変わってしまいますので、1・2か月位で消費する量を購入していただくことをお勧めしております。
そのほかたくさんのレシピをインスタグラムでご紹介しています。
かけるだけでグレードアップするメニューや、キャンペーンのご紹介もしています
https://www.instagram.com/hime_lia/
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