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ヒメリアは「日本初のクラフトオリーブオイル専門ブランド」
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搾油3日で工場直送。
お好みの搾油日を選べる日本で一番鮮度の高いオリーブオイル。 オリーブを収穫後すぐに瞬間冷凍。自然解凍して搾るので、一年中いつでも収穫したての美味しさを味わえます。
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厳選したオリーブのみを職人が独自の手法で搾油。お客様の「欲しい」タイミングに合わせて受注生産する「消費者ファーストのオリーブオイル」です。
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クラフトオリーブオイルの美味しい食べ方やキャンペーン情報などをご紹介します
2019/11/16 14:36
今日は小春日和、瀬戸内の海も凪いで穏やかに晴れてています。
こんな日はオリーブの実を収穫しながら、歌いたくなってしまいまうんですよね。
♬ ド・レ・ミ・ファ・ソ・ラ・シ・ド~ ♬
未熟な青い果実から完熟の黒紫まで・・・
まるで音階のようでしょ^^
青い果実は「新漬け」として塩漬けにして販売されることが多いですが、
搾ると若い果実独特のピリッとした味わいのオイルが採れます。
黒紫の果実はブラックオリーブとして加工品で販売されていますが、
搾るとまろやかでコクのあるオイルが採れます。
HIME-LIAのオイルは両方のいいとこ取りで、
真ん中あたりのを使っていますので、
一番バランスのよいオイルが採れるんですよ。

ヒメリア公式インスタグラムアカウントがオープンしました。
ヒメリアのクラフトオリーブオイルを使ったら、ぜひ #ヒメリア のハッシュタグをつけて投稿してくださいね^^
https://www.instagram.com/hime_lia/
ヒメリアのおすすめクラフトオリーブオイル
搾油して1週間でお届けします
通販でしか手に入らない日本一新鮮なオリーブオイルです。
飲めるほどさらっとして甘い、黄金色のオイル。
だからかけるだけで料理がグレードアップします
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※ヒメリアのクラフトオリーブオイルは、搾りたてをお届けするために月に2回だけ搾油しています。ご注文時に搾油日をお選びください
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