クラフトオリーブオイルの美味しい食べ方やキャンペーン情報などをご紹介します

2019/11/16 14:36

今日は小春日和、瀬戸内の海も凪いで穏やかに晴れてています。

こんな日はオリーブの実を収穫しながら、歌いたくなってしまいまうんですよね。

♬ ド・レ・ミ・ファ・ソ・ラ・シ・ド~  ♬


未熟な青い果実から完熟の黒紫まで・・・
まるで音階のようでしょ^^

青い果実は「新漬け」として塩漬けにして販売されることが多いですが、
搾ると若い果実独特のピリッとした味わいのオイルが採れます。

黒紫の果実はブラックオリーブとして加工品で販売されていますが、
搾るとまろやかでコクのあるオイルが採れます。

HIME-LIAのオイルは両方のいいとこ取りで、
真ん中あたりのを使っていますので、
一番バランスのよいオイルが採れるんですよ。







ヒメリア公式インスタグラムアカウントがオープンしました。

ヒメリアのクラフトオリーブオイルを使ったら、ぜひ  #ヒメリア のハッシュタグをつけて投稿してくださいね^^



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